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淺談食品GMP潔凈車(chē)間布局與規(guī)劃 |
| GMP潔凈工程車(chē)間應(yīng)有良好的通風(fēng)條件，并且凈化工程車(chē)間內(nèi)加工操作臺(tái)的照度應(yīng)不低于220Lux，車(chē)間其他 區(qū)域不低于110Lux，檢驗(yàn)工作場(chǎng)所工作臺(tái)面的照度應(yīng)不低于 540Lux，瓶裝液體產(chǎn) 品的燈檢工作點(diǎn)照度應(yīng)達(dá)到 1000Lux，并且光線(xiàn)不應(yīng)改變被加工物的本色。車(chē)間燈... |
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食品潔凈車(chē)間地面用什么材料 |
| 關(guān)于食品潔凈車(chē)間的地面材質(zhì)問(wèn)題，很多人會(huì)懵，覺(jué)得食品潔凈車(chē)間的地面材質(zhì)有什么重要的，難不成食品還放在地面上做。食品自然是不能夠放在地上做的，但是食品車(chē)間最注重的就是要干凈衛(wèi)生，在食品加工過(guò)程中，油脂的產(chǎn)生是不可避免的，若選擇普通水泥地面或鋪設(shè)瓷磚... |
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食品廠(chǎng)凈化車(chē)間的設(shè)計(jì)要求 |
| 食品廠(chǎng)凈化車(chē)間在設(shè)計(jì)的是一定要滿(mǎn)足的要求是更加的方便進(jìn)行日常的生產(chǎn)，在布局的格調(diào)上要更加的合理，同時(shí)還要注意到排水暢通的方面。在施工的時(shí)候需要做到更加的平整、牢固，同時(shí)在防滑性上也有很大的要求，不要出現(xiàn)容易打滑的情況，也不可出現(xiàn)透水積水... |
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食品車(chē)間設(shè)計(jì)布局的原則是什么 |
| 不同類(lèi)型的食品加工行業(yè)車(chē)間要求也都是不同的，但是無(wú)菌無(wú)塵的環(huán)境肯定是必須要保證的。而且食品車(chē)間設(shè)計(jì)必須要考慮到整體上的實(shí)用性，不同的食品加工車(chē)間肯定也是會(huì)有很大的差異性，所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)布局的過(guò)程中，必須要注意好以下幾大原則。... |
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為什么凈化車(chē)間要規(guī)劃到食品生產(chǎn) |
| 俗話(huà)說(shuō)民以食為天、病從口入，食品的安全關(guān)系到每一個(gè)消費(fèi)者的切身利益，生產(chǎn)不合格的食品，嚴(yán)重的可以關(guān)系到消費(fèi)者的生命安全，可以看出食品的安全衛(wèi)生是多么的重要，而要保障食品的安全衛(wèi)生，在食品生產(chǎn)的過(guò)程中就要進(jìn)行嚴(yán)格的八關(guān)控制... |
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食品潔凈車(chē)間的整體設(shè)計(jì)方案 |
| 食品加工潔凈車(chē)間凈化等級(jí) 類(lèi)型 品種 空氣潔凈度等級(jí)（ISO） 肉（含魚(yú)肉）類(lèi)加工品 肉卷、烤肉、火腿、香腸 6-8級(jí) 奶制品 奶粉、奶油、奶酪、含奶飲料 6-7級(jí) 飲料 果汁、礦泉水、啤酒 6-7級(jí) 調(diào)味品 濃縮漿、果醬 7-8級(jí) 糕點(diǎn)等 面包、蛋糕、速食品、巧克力 6-... |
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無(wú)菌制劑GMP車(chē)間工藝設(shè)計(jì) |
| 無(wú)菌藥品按生產(chǎn)工藝可分最終滅菌產(chǎn)品和非最終滅菌產(chǎn)品，后者生產(chǎn)過(guò)程控制更加嚴(yán)格。《GMP》的核心是防止差錯(cuò)、混淆和污染與交叉污染，因?yàn)椋魏嗡盟幤樊a(chǎn)生的差錯(cuò)、混淆、污染與交叉污染都會(huì)使患者付出生命或健康的代價(jià)。醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施《GMP》主要包括... |
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食品潔凈室的整體規(guī)劃與平面布局說(shuō)明 |
| 我們根據(jù)國(guó)家關(guān)于食品飲料的生產(chǎn)許可細(xì)則，對(duì)于食品飲料的潔凈生產(chǎn)車(chē)間的環(huán)境進(jìn)行控制應(yīng)該達(dá)到十萬(wàn)級(jí)空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)， 如下是我公司設(shè)計(jì)的一套潔凈室凈化方案： 潔凈室整體說(shuō)明 一、食品飲料潔凈車(chē)間 食品飲料無(wú)菌車(chē)間最好能與外界隔離，不能穿行或受其他因素... |
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有關(guān)食品潔凈廠(chǎng)房的基礎(chǔ)規(guī)劃 |
| 關(guān)于食品潔凈車(chē)間的結(jié)構(gòu) 根據(jù)《潔凈廠(chǎng)房設(shè)計(jì)規(guī)范》車(chē)間的墻體和吊頂必須采用不產(chǎn)塵、不積塵表面平滑的材料施工， 并且不能在車(chē)間中存在死角。采用凈化廠(chǎng)房施工專(zhuān)用彩板，基板頂板采用寶鋼0.4的鋼板，芯材密 度達(dá)到14kg/m3,鋁材采用專(zhuān)用鋁型材，為提高凈化間... |
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食品凈化車(chē)間工程從源頭防止污染 |
| 近年來(lái)我國(guó)食品安全的問(wèn)題廣受關(guān)注，食品加工經(jīng)營(yíng)低門(mén)檻和食品行業(yè)附加低的現(xiàn)狀，不僅原有的食品問(wèn)題依然存 在，而且西方發(fā)達(dá)國(guó)家最新出現(xiàn)的一些食品污染問(wèn)題在我國(guó)時(shí)有發(fā)生，食品安全是最大的民生問(wèn)題，我國(guó)所面臨的食品 污染問(wèn)題日益突出。 食品污染一般是... |
